Allergietest
Die 14 Hauptallergene gemäß Anhang II der VO 1169/2011:
Buchstabencode | Kurzbezeichnung |
Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien auslösen können |
A | Glutenhaltige Getreide | |
B | Milch | |
C | Krebstiere | mögliche Auslöser |
D |
Nüsse | mögliche Auslöser |
E | Weichtiere | mögliche Auslöser |
F | Sellerie | mögliche Auslöser |
G | Eier | mögliche Auslöser |
H | Senf | mögliche Auslöser |
J | Fische | mögliche Auslöser |
K | Sesam | mögliche Auslöser |
L | Erdnüsse | mögliche Auslöser |
M | Schwefeldioxid | mögliche Auslöser |
N | Soja | mögliche Auslöser |
O |
Lupinen |
mögliche Auslöser |